Новый СанПиН 2024: требования к мед.учреждениям, салонам красоты и общепиту

Новый СанПиН 2024 для помещений

Новый СанПиН 2024 реорганизует правила размещения пациентов, алгоритм уборки в помещении, санитарные правила и нормы. СанПиН 2.1.3678-20 для медицинских учреждений регламентирует ведение записей в актах, отчетах и журналах учета. Всем, кто работает в обеспечении гигиены труда, работодатель обязан бесплатно выдавать средства индивидуальной защиты, а также моющие и обеззараживающие вещества.

Новый СанПиН 2024 для медицинских учреждений

Все помещения в медицинских организациях подразделили на 4 класса. Класс “А” присваивается особо чистым, класс “Б” — чистым. Далее идут “чистое условно” и “грязное условно”. Гигиенические нормы устанавливаются для А и Б классов, к остальным они не применяются.
Температура в медицинских учреждениях обязательно поддерживается в диапазоне 23-27°С, с рекомендацией 24°С (для класса “Б”) и в рамках 21-24°С, с рекомендацией на уровне 21°С (для помещений класса “А”). Относительная влажность воздуха в помещениях данных категорий должна быть менее 60%.
Раздел 4.5 СанПиН 2.1.3678-20 уделяет особое внимание вентиляции. Новый СанПиН 2024 в этом плане утверждает:

  1. В инфекционных помещениях нужно обеспечить преобладание вытяжки над поступлением свежего воздуха, а в асептических — преобладание поступления воздуха над его вытяжкой.
  2. Обеспечить обеззараживание воздуха на 95% и более при естественной вентиляции в боксах и бокс-палатах медицинских учреждений.
  3. В случае размещения медучреждения в жилом доме, предусмотреть отдельную систему вентиляции.
  4. В отсутствие механической вентиляции оборудовать помещения естественной вентиляцией.
  5. Ежегодно проводить проверку, очистку и дезинфекцию вентиляционной системы.
  6. Предусмотреть автономную вентиляционную систему для медицинских боксов или бокс-палат, где вытяжка воздуха преобладает над притоком, с установкой очистительных фильтров на вытяжке.
  7. Обеспечить наличие механической и естественной вентиляции в медучреждениях.
  8. Установить устройства для дезинфекции воздуха в вентиляционной системе инфекционного отделения.

С 1 сентября 2021 до 1 сентября 2027 действует СанПиН 3.3686 01 по профилактике инфекционных заболеваний — обращение с отходами медицинского происхождения. В 2024 году в России также задействован СанПиН 2.3/2.4.3590-20, с его помощью были актуализированы обновлённые санитарные правила. В него вошли 17 актов об общественном питании. В целом, новый СанПиН расширяет набор требований к питанию в лечебницах, устройству и размещению оборудования, противоэпидемиологическому режиму, безопасности труда персонала учреждений, где осуществляется медицинская деятельность.

Гигиенические и санитарные требования к салонам красоты

В разделе 8.2 СанПиНа 2.1.3678-20 регламентированы гигиенические требования к фирмам, оказывающим услуги населению. Парикмахерские и салоны красоты как раз относятся к таким компаниям. Педикюр и маникюр разрешают делать одновременно, а не последовательно. При условии изоляции перегородкой 1,8 метра места для оказания услуг педикюра можно производить маникюр и педикюр в одном помещении.
Если ранее в педикюрном кабинете ожидали увидеть минимум 2 ванны для ног, то теперь законом разрешено оборудовать рабочее место всего одной ванной для ног, но с одноразовыми вкладышами. В педикюрных кабинетах должна быть оборудована раковина с подводкой горячей и холодной воды.
В пункте 8.2.23 описаны нормы стерилизации инструментов. Разрешено пользоваться исключительно растворами дезинфицирующих средств, но нельзя применять специальные стерилизаторы. Дезинфицировать расчески, гребешки и ножницы надо по режиму, применяемому при грибковых заболеваниях, а потом промывать под проточной водой.
В гигиенических нормах для салонов красоты прописаны пункты по микроклимату в помещениях, где оказываются косметологические услуги, по уровням:

  • инсоляции;
  • шума;
  • уровня освещения;
  • чистоты поверхностей и воздуха;
  • электромагнитных полей;
  • вибрации

Зонирование предполагает разделение рабочих мест ширмами высотой 1,8 метра. Важно дифференцировать косметические процедуры, не задевающие внутренние слои кожного покрова, то есть не несущие риска повредить его, и те, которые глубоко воздействуют на эпидермис (скраб-процедуры, пиллинги). Для последних действует еще и требования к кабинету врача-косметолога, которые описаны в пункте 4.23. СанПиН.

Новый СанПиН 2024 применяется к разным типам помещений

Санитарно-эпидемиологические требования к заведениям общепита

Улучшение системы обеспечения пищевой безопасности с 2024 года коснулось абсолютно всех, независимо от наименования: столовых, баров, ресторанов, сервисов по доставке готовых блюд и еды на вынос. На сферу общественного питания распространяется СанПиН 2.3/2.4.3590-20 “Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения”.
В соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания, предприятия общественного питания должны проводить производственный контроль, основанный на принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР – Hazard Analysis and Critical Control Points). Готовая продукция заведений общепита должна соответствовать единым санитарным требованиям и требованиям технических регламентов.
Обустройство производственных помещений, последовательность технологических процессов должны проходить согласно Техническому регламенту (ТР Таможенного союза ТР ТС 021/2011.
Горячее и холодное водоснабжение является обязательным условием их работы. Притом вода должна соответствовать по качеству питьевой. Санитарно-бытовые и жилые помещения оснащаются вентиляционными системами, не сообщающимися с ходом вентиляции заведений общепита (их разделяют). Приточная система вентиляции в помещениях отделки кондитерских изделий необходимо оснащать бактерицидными и противопыльными фильтрами. Воздух в помещениях, где готовят торты, пирожные и иные изделия, обеззараживают с задействованием бактерицидного оборудования в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

Автор: admin

Профессиональная карьера позволила мне глубоко разобраться в тонкостях охраны труда, организации трудоохранной деятельности и теперь хочется привлечь к этим аспектам внимание общественности

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *